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食品企業(yè)大面積調(diào)價 調(diào)味品行業(yè)上調(diào)幅度較大對銷量有一定影響

2021-11-18 10:51:38 來源:廣州日報

原材料成本上升與業(yè)績下降的雙重壓力下,涪陵榨菜于近日發(fā)布調(diào)價公告稱,對部分產(chǎn)品出廠價格進行調(diào)整,各品類上調(diào)幅度最高19%,價格執(zhí)行于2021年11月12日17:00開始實施。

近期食品企業(yè)輪番提價引發(fā)關(guān)注。記者了解到,食品行業(yè)終端產(chǎn)品幾乎每年都會提價,但本輪提價較為集中、上調(diào)幅度較大。業(yè)內(nèi)認為,當前提價對產(chǎn)品銷量仍有一定影響,預(yù)估會有1-2個月的適應(yīng)期。預(yù)測調(diào)味品行業(yè)成本端壓力短期仍難以緩解,此次業(yè)績釋放節(jié)點或推后。

三季度凈利下降大 涪陵榨菜最高調(diào)價19%

根據(jù)涪陵榨菜發(fā)布的調(diào)價公告,公司基于主要原料、包材、輔材、能源等成本持續(xù)上漲,及公司優(yōu)化升級產(chǎn)品帶來的成本上升,對部分產(chǎn)品出廠價格進行調(diào)整,各品類上調(diào)幅度為3%-19%不等,價格執(zhí)行于2021年11月12日17:00開始實施。

記者注意到,涪陵榨菜還面臨著業(yè)績下降的巨大壓力。涪陵榨菜2021年三季報顯示,今年前三季度實現(xiàn)營收19.56億元,同比增長8.73%;歸母凈利潤5.04億元,同比下降17.92%。其中,第三季度實現(xiàn)營收6.09億元,同比微增1.3%;歸母凈利潤1.27億元,同比大幅下降39.07%。

涪陵榨菜在業(yè)績說明會上透露,近期行業(yè)內(nèi)需求量變化不大,行業(yè)內(nèi)企業(yè)目前處于存量競爭狀態(tài)。今年公司新增了品牌費用投入,搶占競爭對手市場,對行業(yè)內(nèi)中小企業(yè)影響較大。

提價消息一出,迅速引發(fā)熱議。有網(wǎng)友不以為然,“這個沒啥吧,一包榨菜這么便宜”。也有網(wǎng)友表示,榨菜早已漲價,量減少很多,以后決定不買榨菜。涪陵榨菜股價在11月15日沖擊漲停,截至11月16日收盤,當日下跌4.26%,報收33.93元/股。

近一個月集中漲價 漲幅3%-20%不等

事實上,為應(yīng)對成本上漲的壓力,近期包括醬油、瓜子、食用鹽、食醋、掛面、速凍產(chǎn)品等多個與大眾生活消費息息相關(guān)的食品企業(yè)官宣調(diào)價。10月12日,醬油龍頭海天味業(yè)率先提價,宣布對醬油、蠔油、醬料等部分產(chǎn)品的出廠價格進行調(diào)整,主要產(chǎn)品調(diào)價幅度3%-7%不等,新價格執(zhí)行于10月25日。

緊接著,洽洽食品宣布10月22日對葵花籽系列產(chǎn)品以及南瓜子、小而香西瓜子產(chǎn)品進行出廠價格調(diào)整,各品類提價幅度為8%-18%;11月3日,雪天鹽業(yè)在投資者互動平臺表示,雪天小包食鹽出廠價近期已經(jīng)陸續(xù)提價,幅度在10%以內(nèi),工業(yè)鹽漲價幅度30%-50%;

11月9日,祖名股份宣布對部分植物蛋白飲品(主要是自立袋豆奶)的出廠價上調(diào)15%-20%不等,新價格自11月15日起執(zhí)行;11月13日,“面業(yè)第一股”克明食品發(fā)布公告稱,將對公司各系列產(chǎn)品上調(diào)價格,于12月1日起執(zhí)行新的價格政策,具體上調(diào)幅度未公布。金龍魚在近期的投資者關(guān)系活動中透露,若行情長期維持高價,也會考慮調(diào)價。

記者注意到,本輪食品企業(yè)調(diào)價呈現(xiàn)以下幾大特點:龍頭企業(yè)率先帶動,中小企業(yè)跟進;對外官宣多集中在10月底至11月,價格上調(diào)幅度從3%-20%不等,正式執(zhí)行時間集中在11月中上旬等。海天味業(yè)、恒順醋業(yè)、李錦記等調(diào)味品企業(yè),成為開啟本輪調(diào)價的“先鋒”。國盛證券認為,PPI向CPI傳導(dǎo)時滯約6個月,預(yù)期催生CPI走高從而創(chuàng)造提價窗口。由于調(diào)味品CPI與CPI間的擬合效果高,調(diào)味品或?qū)F(xiàn)行業(yè)性提價。

伴隨漲價聲此起彼伏,有許多消費者反映,不只是本輪調(diào)價,近兩年來,許多食品企業(yè)產(chǎn)品價格實際漲幅并不小,但少有企業(yè)對外正式公布。“其實終端產(chǎn)品每年都會漲價,只是今年漲價的企業(yè)和時段相對集中,上調(diào)幅度也比之前大,2-3個月前超市就已經(jīng)有產(chǎn)品開始提價了。”某超市采購總監(jiān)告訴記者,不同行業(yè)會根據(jù)自身情況調(diào)整價格,往年調(diào)價幅度普遍較低,不超過10%,影響面也較窄。

“對于上市公司來說,如果漲價引起財務(wù)數(shù)據(jù)可能的變化超過一定標準,上市公司就需要對外公布;而非上市公司漲價可以選擇自愿公布,也可以蹭漲價熱點直接漲價。”有業(yè)內(nèi)人士告訴記者。

金龍魚在近期的投資者關(guān)系活動中也透露,零售端在2020年底和2021年3-4月份已經(jīng)調(diào)整了不同油種的價格,盡管調(diào)價相對比較謹慎,不同油種漲價幅度不同,但整體漲價幅度也達到了約10%-15%。

提價讓機構(gòu)青睞 產(chǎn)品銷量或受影響

食品企業(yè)大面積調(diào)價,也引發(fā)了機構(gòu)頻頻關(guān)注。東方財富Choice數(shù)據(jù)顯示,據(jù)不完全統(tǒng)計,截至11月15日,食品飲料板塊一個月內(nèi)累計獲22家機構(gòu)調(diào)高評級。其中,調(diào)味品行業(yè)的中炬高新、千禾味業(yè)、海天味業(yè)分別獲機構(gòu)調(diào)高1、2、3次。

本輪產(chǎn)品漲價,當前市場反響如何?某超市采購總監(jiān)告訴記者:“消費者還是比較精明的,對于一些漲價幅度較大的產(chǎn)品會表現(xiàn)比較敏感,近期許多人會專挑做促銷的產(chǎn)品購買,這在短期內(nèi)對漲幅較大的產(chǎn)品銷量確實有一定影響,市場估計會有1-2個月的適應(yīng)期。”

機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示,今年前三季度,食品加工板塊營收同比下降2.99%,歸母凈利潤同比下降19.54%;其中第三季度營收同比下降11.44%,增速環(huán)比二季度有所下降;歸母凈利潤同比下降52.92%,增速環(huán)比二季度降幅擴大。

浙商證券研究所分析認為,提價后,各公司成本端壓力將會得到有效緩解,并將在未來增厚企業(yè)利潤。國盛證券研報表示,時隔五年,調(diào)味品行業(yè)成本推動新提價周期來臨。預(yù)測成本端壓力短期難以緩解,此次業(yè)績釋放節(jié)點或推后,預(yù)期2022年二季度后或現(xiàn)利潤釋放節(jié)點。但提價時點會擾動出貨節(jié)奏,提價幅度及范圍對銷量也有影響。(趙方圓 王維宣)

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