一家很“奇葩”的館子……
【資料圖】
店鋪環(huán)境“打腦殼”，價格也有點“燒人”，
但我們一個禮拜竟還吃了2次！
“真相”只有一個：味道真的太好吃了！
若不是我們?nèi)宕魏袄习迨侄喽稁紫?，但凡你讓老板放開秤稱，那最后的價格絕對“嚇?biāo)馈比恕?/p>
環(huán)境就如照片中這般“油膩”，熏黑的墻面上一臺空調(diào)早已面目全非，桌椅板凳都是包了漿的，隨手一抹都是油乎乎的，如果你有潔癖的話，估計一分鐘都坐不下去！
作為老成都人一定聽說過“黑竹香雞”，但這家的味道完全不遜色，甚至還略勝一籌！
雞肉、雞雜、筍子，永遠(yuǎn)只有這三樣食材，佐料就是青花椒、青椒這些，大火爆炒鍋氣十足，但就是如此“簡單”的做法，卻讓我們?nèi)司缘魞赏敫娠垼?/p>
如果用餐人少的話，建議點四分之一的雞肉，再加些雞雜（包括雞腸、郡肝），筍子是免費的，基本上就足夠吃了，人均消費大概在50元左右，對于這種老城區(qū)的物價而言，價格確實有點“燙人”……
特色青椒雞
現(xiàn)炒的青椒雞，再加入雞雜、筍子，大火爆香之后，再加入到紅油湯底中，浸泡幾分鐘就非常入味了，聞起來就特別的香！
雞肉提前用鹽水處理過，雞肉口感細(xì)嫩多汁，雞雜脆嫩爽口，筍子也簡直太爽脆了！
新鮮的雞肉和雞雜，鍋底香濃且不油膩，除了環(huán)境和價格的缺點外，真的是值得推薦！
我們還碰到了一些老顧客，他們都是反反復(fù)復(fù)地給老板打招呼：少稱點，不要那么多！
一家讓人又愛又恨的蒼蠅館子，味道是真的好，但價格是真的貴！
竹海青椒雞，詳細(xì)地址：錦江區(qū)蓮花西路144號
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