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珍酒李渡上市感恩會(huì),吳向東說了七句話

2023-07-06 20:20:08 來源:酒業(yè)內(nèi)參

珍酒李渡上市感恩會(huì)于6月29日舉行,珍酒李渡集團(tuán)董事長吳向東發(fā)表演講,這也是吳向東在珍酒李渡上市后的首次公開演講。

吳向東講了七句話:一絲不茍釀美酒、精雕細(xì)琢造產(chǎn)品、耕植文化創(chuàng)品牌、精心策劃搞體驗(yàn)、實(shí)實(shí)在在做企業(yè)、勇?lián)?zé)任促振興、時(shí)間是最好的朋友。


(資料圖片僅供參考)

此前一天6月28日,珍酒李渡集團(tuán)在香港召開2022年度股東大會(huì)。吳向東在會(huì)上表示,公司會(huì)持續(xù)堅(jiān)持對渠道庫存和經(jīng)銷商渠道進(jìn)行優(yōu)化和管理。未來,公司將持續(xù)貫徹高質(zhì)量、高速度的發(fā)展戰(zhàn)略,在實(shí)現(xiàn)收入持續(xù)增長的同時(shí),確保盈利水平的穩(wěn)步提升。

針對珍酒李渡2023年的發(fā)展目標(biāo)和方向,吳向東表示,公司的管理層非常有信心完成全年的財(cái)務(wù)業(yè)績指引。公司將在保持渠道和區(qū)域擴(kuò)張的基礎(chǔ)上,加大力度提高經(jīng)銷商質(zhì)量和銷售團(tuán)隊(duì)人效比,在實(shí)現(xiàn)量增的同時(shí)保證發(fā)展質(zhì)量和發(fā)展效率的雙提升。

以下為演講實(shí)錄:

吳向東:各位領(lǐng)導(dǎo),各位貴賓,新老朋友,大家下午好。今天這個(gè)論壇開得有聲有色,有的是高屋建瓴,有的是一針見血,有的是忠言逆耳。

對我來說,應(yīng)該是珍酒李渡未來發(fā)展史上一個(gè)很重要的思想碰撞。我們一定會(huì)好好把各位領(lǐng)導(dǎo)的教誨吸納進(jìn)去。

我今天主要講七個(gè)意思。

我09年買下來(珍酒),其實(shí)關(guān)注珍酒是從03年就開始了。那時(shí)候,我還是個(gè)小伙子,現(xiàn)在別人都叫我“老吳”了。其實(shí)我們做實(shí)業(yè),還是蠻有長期主義精神的。

所以,也不用擔(dān)心。其實(shí)過去的二三十年,我們經(jīng)歷了非常多黑暗的、至暗的時(shí)期。我最近也在安慰經(jīng)銷商,我說我們賣茅臺酒,過去30年,有2/3的時(shí)間是不賺錢的。你別看茅臺酒現(xiàn)在這么賺錢,我們經(jīng)銷商有2/3的時(shí)間是沒賺過錢的,有時(shí)候還要虧本,虧本的時(shí)間還不少于一半的時(shí)間。

了解這一段歷史的人,尤其是茅臺酒廠的領(lǐng)導(dǎo),一點(diǎn)都不羨慕我們。

也就是2012年開始,八項(xiàng)規(guī)定以后,我們很快就不賺錢了。我記得那時(shí)候華致酒行經(jīng)營一批茅臺,是茅臺酒廠特價(jià),價(jià)格比較高的,很快就砸在手上虧了幾千萬。到了2015年,我們基本上每瓶茅臺要虧10塊錢到20塊錢。2016年下半年才開始逐步逐步上去的。

說實(shí)在的,也許這一次真的就像馬會(huì)長說的,太陽不會(huì)再出來了,真的有可能是這樣。對我們整個(gè)行業(yè)是一個(gè)新世紀(jì)的開始。

日本最近30年一直都是很失落的,社會(huì)進(jìn)入到發(fā)展停滯期。大家不愿意消費(fèi)、不愿意結(jié)婚、不愿意生育,人口(數(shù)量)一直下來。

日本有一個(gè)民族酒叫清酒,就像我們的白酒一樣,過去30年下降了47%。但是有一個(gè)品牌做的非常好,叫“獺祭”,在過去20年持續(xù)增長。

為什么一個(gè)行業(yè)30年下降47%,“獺祭”能夠反過頭來有很大的增長,成為日本酒行業(yè)中,像現(xiàn)在的茅臺一樣??康氖鞘裁??品質(zhì)。

我們這次有幸能上市,在最近的兩年能夠募資15億美金,說實(shí)在的,我確實(shí)是應(yīng)該感謝遵義市委市政府、貴州省委省政府,如果沒有你們這種大力支持,我們不可能在最近這三年快速的把產(chǎn)能擴(kuò)到3.5萬噸,也不可能有高盛這種世界級團(tuán)隊(duì)來幫我們上市,讓我們能夠IPO。

我可以說7年就這一個(gè)(白酒企業(yè)上市),未來幾年,現(xiàn)在也不好確定能不能有新的白酒企業(yè)上市,這就說到了七句話里面的第一句話——“一絲不茍釀美酒”。

我們要向“獺祭”學(xué)習(xí),要把最傳統(tǒng)的釀酒工藝和最現(xiàn)代的技術(shù)結(jié)合起來。酒是微生物的東西,我專門幾次去日本考察,也專門把日本的釀酒專家?guī)煾?,包括做威士忌的師傅請到我們酒廠來。我現(xiàn)在也跟全中國的最頂級的高校,像江南大學(xué)等四五個(gè)高校在聯(lián)合研究,有機(jī)會(huì)都?xì)g迎你們到珍酒廠去。可以說,最近幾年的變化是非常大的。

我們在釀酒的很多方面已經(jīng)接近于日本的管理了。比如說,工人的四鞋管理——釀酒工人和制曲工人都有四雙鞋。上下班自己一雙鞋,到了酒廠洗腳然后換一雙鞋,在工廠釀酒以后,出去抽煙上洗手間又要換一雙鞋,到了廁所還要換一雙鞋。

我們這種精益求精的釀酒管理,我只是打一個(gè)比喻,可以說全中國目前食品行業(yè)沒有一個(gè)(企業(yè))能夠達(dá)到這樣的要求。

包括我們制曲、我們的水源,可以說是遵義最好的水源地,這也感謝黃市長親自特批的,我們可以說接近一類水源,就是可以直接舀著就喝的水,用這種水源來釀酒。

我們釀酒的廠長朱國軍同志,他今天也來了,他最近十多年,可以說95%以上的時(shí)間是在工廠,吃住在工廠,除了偶爾有時(shí)候回去看看老母親、看看妻子和小孩以外,幾乎所有的時(shí)間吃住在酒廠。原來是住在我們的招待所,后來我說你這樣長期住招待所不行,我說你能不能在外面租個(gè)房子,他說我為了管理,住在辦公室都行。

所以一直這十多年他來了以后就沒有離開過珍酒廠,一直在那里。

我可以說他每天要工作十多個(gè)小時(shí),從我們接手的一兩千噸恢復(fù)到現(xiàn)在的3萬多噸,我們實(shí)際上今年的產(chǎn)能可能會(huì)接近4萬噸。

當(dāng)然,下一步我們會(huì)不會(huì)快速的繼續(xù)的擴(kuò)產(chǎn),我不好說,一定是要觀察一下,但是我們至少過去這個(gè)4萬噸,因?yàn)槲覀兊木剖沁@樣的,釀了以后還要挑選,還要儲(chǔ)存,存的時(shí)間越長會(huì)更好,他有一個(gè)周期。

現(xiàn)在不僅僅是我們不敢大發(fā)展,我相信其他酒企也不敢大發(fā)展。我們在茅臺鎮(zhèn)其實(shí)也規(guī)劃了3萬噸,去年就只做了800噸,今年最多最多做到3000噸,發(fā)展速度就很慢,所以這是我們第一句話。

第二句話就是“精雕細(xì)琢造產(chǎn)品”。我們的產(chǎn)品在不斷的升級,我可以說我們?yōu)槭裁丛谫F陽和遵義這兩個(gè)地方,現(xiàn)在我們的珍十五、珍三十市場占有率,開瓶率都是名列前茅,跟習(xí)酒不相上下了。

為什么呢?就是因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品質(zhì)量在這個(gè)“酒窩子”里面還是經(jīng)得起考驗(yàn)的。

我們是珍十五第三代了,不僅僅是包裝在升級,其實(shí)酒體也在升級。我們不會(huì)因?yàn)榘b要升級就去升級,而是因?yàn)榫企w要升級了,才會(huì)去把包裝升級。

當(dāng)然,我們也會(huì)做一些未來的更高端的產(chǎn)品,像這樣一款酒——珍五十,我們明年是50周年,這樣一個(gè)高級的酒,可能定價(jià)是2萬塊錢一斤以上。

這是我們的管品牌的副總裁和以色列的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的(酒瓶),是很前衛(wèi)的,帶有奢侈品性質(zhì)的設(shè)計(jì)。

第三句話是“耕植文化創(chuàng)品牌”,其實(shí)珍酒我也不想講太多的歷史文化,白酒都是可以講到上千年的。我還是堅(jiān)持我的58年到75年再到88年四大國宴,我認(rèn)為四大國宴這個(gè)品牌價(jià)值在白酒里面對珍酒來說,目前是夠了,至少是跟茅臺、跟汾酒、跟五糧液站在一條線上。

第四句話就“誠心誠意建渠道”。今天有一些新的想加入我們的客戶會(huì)進(jìn)來,我做酒27年了,我是經(jīng)銷商出身,應(yīng)該來說在中國賣了上百萬噸酒了吧,可能還不止,所以我的合作伙伴經(jīng)銷商應(yīng)該是有幾十萬個(gè),如果包括終端的話。

對經(jīng)銷商來說,如果我都不能合作好,那么我覺得中國在這個(gè)行業(yè)里面也很少有幾個(gè)能夠去把握好了。

確實(shí),每一個(gè)行業(yè)在跟上下游合作的時(shí)候會(huì)有很多的矛盾,但是我至少可以說,到現(xiàn)在為止,跟我合作的這么多客戶,沒有人在背后罵過我一句話,我們是本著誠心在做渠道。

第四句話,“精心策劃搞體驗(yàn)”。我為什么說未來要建七星級的度假莊園,當(dāng)然我不會(huì)現(xiàn)在建,現(xiàn)在我們的規(guī)模還沒到。等我們到200億銷售額的時(shí)候,我的七星級度假山莊一定會(huì)建好?,F(xiàn)在中國內(nèi)陸還沒有一個(gè)真正的七星級酒店,澳門有一家七星級的酒店,你們可以去看一看,是扎哈設(shè)計(jì)的。但是我們現(xiàn)在一直在做規(guī)劃,我們其他的一些規(guī)劃文旅花不了多少錢,我們會(huì)開始陸續(xù)的運(yùn)營。

但是這個(gè)七星級山莊,一定是要等我們200億銷售額的時(shí)候,我們才會(huì)建好。如果黃偉市長和省委每年給我大力的支持,那我可能會(huì)考慮提前把它建起來。

我們這些東西的設(shè)計(jì)打磨都花了三年時(shí)間,我都為這些設(shè)計(jì)至少開了不下于100次會(huì)議了,才會(huì)有這些視覺沖擊力非常強(qiáng)的(設(shè)計(jì)),我可以說,全世界的好的設(shè)計(jì)師我都請過,做出來的東西都被我拋棄掉,最后不斷的找、不斷的找,才找到這種我要的感覺,也不一定是每個(gè)人都會(huì)喜歡。

包括我們山頂上,貴州這個(gè)地方,即使有1000億都打造不出來的景象,因?yàn)橘F州的山跟湖南的山不一樣,它是層層疊疊的。太陽落山的那一瞬間,那種霞光萬丈照過來,你們?nèi)魏我粋€(gè)人爬到山上去,(看到那種景象)會(huì)讓你流淚的,花1000億在北京都打造不出來。

我已經(jīng)找到了這種地方,并且我們那里匯川有溫泉,這種溫泉質(zhì)量也是中國的前幾大溫泉質(zhì)量,所以我們要建就一定會(huì)建成世界上最好的度假山莊。

馬秘書也說,像麥卡倫、像山崎、白州這些,實(shí)際上我們過去的幾十年,包括法國這么厲害的五大酒莊,都是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。

像拉菲,誰不想去看一下他的酒莊?拉菲拉圖的酒莊都非常漂亮,所以我們今后一定要做體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。

第五句話,“實(shí)實(shí)在在做企業(yè)”。我做了30年了,實(shí)際上30多年了,可以說做企業(yè)就跟小孩子讀書一樣,不能有半點(diǎn)投機(jī)取巧。你今天不去做作業(yè),不去認(rèn)真聽老師的課,明天一定會(huì)考不好。所以,做企業(yè)做到現(xiàn)在我很坦蕩,也許像我們這種企業(yè)家,天生最后就是沒有什么好的歸宿。

為什么呢?任何一個(gè)企業(yè)都扛不過天時(shí),任何一個(gè)企業(yè)都會(huì)有生命周期的。蘋果那么厲害蘋果也差一點(diǎn)倒閉,IBM你看那時(shí)候那么厲害,一年賺80億美金,現(xiàn)在怎么樣?也不行。任何一個(gè)企業(yè)都有周期性,但是作為企業(yè)家來說,我們是不怕死的,你要是怕死,你就不要做企業(yè)家。

我們知道肯定有一天,我們的企業(yè)也可能會(huì)倒閉,會(huì)不存在,真正能夠百年企業(yè)的不多的,但是不能因?yàn)闀?huì)倒閉我們就不做,因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)需要我們,我們一個(gè)企業(yè)一帶動(dòng)就是多少人就業(yè)。

疫情期間,光我們集團(tuán)就新招1萬多員工,全部買社保的,還要帶動(dòng)上下游。你們是知道的,貴州的山地是不好做糧食的,唯有做高粱,“懶漢高粱”。我們做的都是山坡地上種高粱,我都跟朱國軍說,你們不要去收農(nóng)田里面的高粱,其實(shí)高粱最好的就是那些邊角余料的一些山坡地,你不要去違背國家的大政方針,去搶那些糧食。其實(shí)貴州盡是這些地,實(shí)際上都是為社會(huì)在做貢獻(xiàn)。

第六句話“勇?lián)?zé)任促振興”。我們國家新的一輪政策就是鄉(xiāng)村振興,這是國家的國策。如果我們真要做11萬噸優(yōu)質(zhì)基酒,我們要80萬畝有機(jī)高粱地,所以你說要帶動(dòng)多少農(nóng)民?

東北的高粱到現(xiàn)在就一塊二毛錢一斤,我們這里的高粱,我們收4塊多錢一斤,所以給農(nóng)民實(shí)際上是實(shí)實(shí)在在的(利益),在帶動(dòng)他們致富。

我最后講一句話,“時(shí)間是最好的朋友”。我作為做這個(gè)酒特別能夠感受到,做企業(yè)我們需要花很多時(shí)間,釀酒需要花很多時(shí)間,我們的酒要好喝還要放很長時(shí)間,所以對我來說就是一個(gè)“熬”,一不小心已經(jīng)熬了27年了,我想我還爭取努力跟大家一起再熬27年,我就退休了。

謝謝。

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