羊肉餡餃子的做法分享給大家，希望對(duì)大家有所幫助吧。
1、食材準(zhǔn)備：羊肉 800g、面粉 400g、醋 40g、香油 50g、蠔油 50g
2、將羊肉剁成肉末狀，然后放到碗內(nèi)加入鹽、料酒、生抽、攪拌均勻，
3、把蔥、芹菜切成小丁狀加入到肉餡中，攪拌均勻即可。
羊肉餡餃子煮多長(zhǎng)時(shí)間熟?
煮羊肉餃子和一般餃子煮法一樣，煮3開(kāi)就可以，不管是素餡餃子還是肉餡餃子一般3開(kāi)就可以出鍋了。。如果煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)皮會(huì)膿甚至?xí)破?，家里有小孩，老人可以煮時(shí)間久一點(diǎn)!不蓋蓋，煮到餃子全部浮起來(lái)就表示熟了。如果煮開(kāi)還沒(méi)完全浮起來(lái)，根據(jù)需要還可以再加一次涼水再煮開(kāi)，基本就熟了。
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