如何在家做出好吃的煲仔飯呢?今天就把方法分享給大家,喜歡煲仔飯的可以試試看。
食材:大米 100克、臘腸 100克
1、首先把大米泡1小時(shí),蒸臘腸,調(diào)制料汁。
2、然后把西蘭花焯水,臘腸切片,大米里放入鹽,食用油攪拌均勻。
3、最后在砂鍋里放油,倒入大米加水燜8分鐘,加臘腸,小火燜3分鐘,放入西蘭花,倒入料汁即可。
煲仔飯的米泡多久最好?
通常情況下,無(wú)論是煮粥還是制作煲仔飯,只需要把大米放入冷水中浸泡一個(gè)小時(shí)左右就可以了。
責(zé)任編輯: