大閘蟹公的好還是母的好?好多小伙伴不知道怎么挑選大閘蟹的，不知道選擇那種市最好的，今天小編就來教教大家吧。
大閘蟹公的還是母的都好吃，主要根據(jù)自身喜好進行選擇。
大閘蟹母蟹和公蟹兩者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黃，而公蟹有蟹膏，生活中可以根據(jù)自身喜好進行選擇，覺得蟹黃好吃的，那么可以選擇吃母蟹，覺得蟹膏好吃的，那么可以選擇公蟹。一般要是喜歡吃蟹黃，那么建議每年農(nóng)歷9月份的時候吃最好。
大閘蟹公母的區(qū)別怎么看?
1、看蟹腹部：公蟹的腹部是三角形，母蟹的腹部是圓形或橢圓形。
2、看蟹腳：母蟹只有前邊兩條腿上長有細細的絨毛，公蟹的八條腿上都長有密集的絨毛。
3、公蟹沒有蟹黃，只有母蟹才有蟹黃。
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