咖喱土豆怎么做?今天小編就把方法分享給大家吧,感興趣的小伙伴可以參考看看哈,希望可以幫助到大家吧。
1、準(zhǔn)備食材:雞腿肉200克,姜50克,蔥20克,咖喱粉10克,土豆150克等。
2、準(zhǔn)備配料,將蔥姜切片,土豆切塊。
3、入鍋炒制,在鍋中倒油,爆香蔥姜,加入八角煸香,放入雞腿肉、土豆翻炒,加生抽鹽,粉,倒水煮熟后收汁即可。
正宗咖喱土豆雞塊的做法是什么?
1、準(zhǔn)備好所用的食材,雞腿、辣椒洗凈,土豆去皮洗凈
2、辣椒切斷,土豆切塊,蒜切片,姜切絲
3、將雞腿斬塊
4、起鍋,放油,燒熱,放入蒜、姜,爆香
5、倒入雞腿翻炒2分鐘
6、倒入土豆一起翻炒2分鐘左右,這個(gè)時(shí)候我們可以調(diào)點(diǎn)味進(jìn)去,放入耗油、生抽
7、翻炒的差不多了,這個(gè)時(shí)候我們就倒入200毫升的水,水燒開,放入咖喱,咖喱融化了,就可以把火關(guān)小,慢慢收點(diǎn)汁
8.燜10分鐘左右,沒有多少湯了
9、這個(gè)時(shí)候我們倒入辣椒段,翻炒2分鐘,出鍋前放鹽
10、出鍋即可
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