怎么做麻辣燙好吃又簡單?今天小編就把方法分享給大家吧,感興趣的小伙伴可以參考看看吧。
1、鍋中熱油放入蔥姜蒜辣椒爆香,放入秘制辣椒油拌勻
2、準備半盆溫開水加兩勺奶粉攪拌均勻,倒入炒料中大火燒開撈出料渣
3、放入耐煮的丸子,放木耳金針菇蔬菜,煮熟,芝麻醬中加生抽蠔油鹽雞精攪拌均勻倒入麻辣燙中拌勻即可。
麻辣燙是哪個地方的特色?
麻辣燙是四川樂山的特色。
麻辣燙是起源于四川樂山的地方特色小吃,重慶叫麻辣燙,四川叫冒菜。它是川渝地區(qū)最有特色,也最能代表“川味”的一種飲食文化。
川渝地區(qū),或大或小的麻辣燙店家及小攤,遍及大街小巷,可謂是川渝城市中的一道亮麗風(fēng)景。其最主要的特點就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大消費者的喜愛。
2017年6月20日,國家質(zhì)檢總局、國家標準化管理委員會聯(lián)合發(fā)布《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫規(guī)范》系列國家標準,麻辣燙的名詞標準翻譯為Spicy Hot Pot,于2017年12月1日起正式實施。
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