切完辣椒后手很辣怎么辦?今天小編就給大家解答一下吧,希望可以幫助到大家吧,感興趣的小伙伴可以參考看看吧。
1、用食用油涂抹手,辣椒里辣手的東西,學(xué)名叫做“辣椒素”,它不溶于水,卻可以溶于油脂。所以當(dāng)我們感覺(jué)辣手時(shí),用水沖是沒(méi)什么用的??梢杂脧N房里的花生油、香油等抹一抹,緩解效果會(huì)很好。75%酒精效果會(huì)更好。
2、首先用洗潔精涂抹在感覺(jué)辣的地方,反復(fù)揉搓,然后用清水洗凈,重復(fù)兩次。
3、也可以在感覺(jué)辣的地方涂食用醋,綜合掉辣味,從而讓疼痛減輕。
不辣的辣椒有哪幾種?
1、圓錐椒類
植株矮,果實(shí)為圓錐形或圓筒形,多向上生長(zhǎng),味辣,如倉(cāng)平的雞心椒等;
2、簇生椒類
葉狹長(zhǎng),果實(shí)簇生,向上生長(zhǎng),果色深紅,果肉薄,辣味甚強(qiáng),油分高,多作干辣椒栽培,晚熟,耐熱,抗病毒力強(qiáng),如貴州七星椒等;
3、長(zhǎng)椒類
株型矮小至高大,分枝性強(qiáng),葉片較小或中等,果實(shí)一般下垂,為長(zhǎng)角形,先端尖,微彎曲,似牛角、羊角、線形。果肉薄或厚,肉薄、辛辣味濃,供干制、腌漬或制辣椒醬,如陜西的大角椒;肉厚,辛辣味適中的供鮮食,如長(zhǎng)沙牛角椒等;
4、櫻桃類辣椒
葉中等大小,圓形、卵圓或橢圓形,果小如櫻桃,圓形或扁圓形,紅、黃或微紫色,辣味甚強(qiáng),制干辣椒或供觀賞,如成都的扣子椒、五色椒等;
5、甜柿椒類
分枝性較弱,葉片和果實(shí)均較大。根據(jù)辣椒的生長(zhǎng)分枝和結(jié)果習(xí)性,也可分為無(wú)限生長(zhǎng)類型、有限生長(zhǎng)類型和部分有限生長(zhǎng)類型。
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