芹菜怎么做好吃?好多小伙伴在問這個問題的,那今天小編就來給大家講講吧,希望可以幫助到大家吧,感興趣的小伙伴可以參考看看哈。
方法一:炒芹菜
將芹菜用清水洗凈,切成段;將炒鍋置于旺火加熱,倒入食油燒至六成熱時,放入花椒,待花椒變色,取出不用; 放入蔥花爆出香味,倒入芹菜翻炒均勻后,加入醬油、鹽,雞精再翻炒幾下,即可出鍋裝盤。
方法二:芹菜炒肉絲
將豬里脊肉洗凈,切成細絲,加料酒、生抽、水淀粉腌制十幾分鐘;芹菜清凈,切成寸段,紅辣椒洗凈切絲;鍋中油熱后,放入肉絲翻炒變色,盛出備用;鍋中底油放入蒜末、芹菜段,翻炒兩分鐘,放入肉絲、紅辣椒翻炒均勻,加鹽調(diào)味,加水淀粉勾芡出鍋即可。
芹菜怎么保存時間長還新鮮?
1、拿一卷保鮮膜
將你的芹菜平鋪在桌面上,拿一卷干凈的保鮮膜。
2、將芹菜包起來
用這個保鮮膜將你的芹菜給全部包裹起來,包裹嚴實一些。
3、放到通風處保存即可
包裹好后將全部的芹菜放到家里陰涼通風的地方保存起來就可以了。
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