海星怎么吃?你知道嗎?今天小編就把方法分享給大家吧,感興趣的小伙伴可以試試看哦。
用手拔掉其中一個觸角,那些褐色的顆粒狀的東西,就是海星的肉,都可以吃的。所有角里全都是。煮熟的海星突起的那些小觸角稍稍有些扎手。用勺子或者筷子把里面肉取出,就可以享用美食。
海星是一種棘皮動物,由于其形狀像五角星而得名,海星吃起來有一股淡淡的咸味和濃郁的鮮味,而且其中還含有豐富的營養(yǎng)成分,如:蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種微量元素等,海星比較常見的吃法有:清蒸、煮食、蒸蛋、煲湯等。
吃海星吃的是什么部位?
海星籽、生殖腺。海星的肉很少,一般家常食用海星的腿要全部掰掉,只吃海星中間的籽和生殖腺,因為海星的外殼、觸角吃起來像沙子,口感不佳,因此海星只能食用海星籽、生殖腺。
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