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山楂糕的家常做法是什么？山楂糕是哪里的特產？山楂糕是涼性的嗎？

2023-02-07 10:42:42 來源：金融信息網

山楂糕的家常做法是什么?好多小伙伴不知道的，那小編就來給大家解答一下吧，希望可以幫助到大家吧。

1、山楂洗干凈后去掉果核;

2、果肉加上500毫升清水煮熟;

3、用漏勺和湯勺將果肉壓爛，扔掉果皮;

4、在鍋內加6兩冰糖煮融;

5、煮好的山楂漿倒進保鮮盒里冷卻、定型。

山楂糕是哪里的特產?

水晶山楂糕是宿遷的傳統(tǒng)糕類特產，早在1927年的巴拿馬國際博覽會上就得過金獎。1959年全國果品加工評比會上，“水晶山楂糕”被評為全國第一名。

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