我們買的腰果為什么沒有殼?是不是好多小伙伴比較好奇這個(gè)問題的,那小編就來給大家解答一下吧,希望可以幫助到大家吧。
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腰果其實(shí)同其他堅(jiān)果一樣,每粒都有一個(gè)相當(dāng)強(qiáng)悍的外殼,但不同的是,腰果外殼上含有毒性、腐蝕性極強(qiáng)的殼油,可侵蝕皮膚,因此食用前必須經(jīng)過特殊精細(xì)的去殼過程方能食用。不過,腰果殼雖然有毒,但去殼后并不會(huì)影響腰果的食用安全性。
腰果切勿食之過多,腰果含有多種過敏原,對(duì)于過敏體質(zhì)的人來說,有一定的食用風(fēng)險(xiǎn),一旦出現(xiàn)過敏癥狀,應(yīng)及時(shí)停止食用。
腰果一天吃多少個(gè)合適?
腰果一天吃10粒較為合適,不建議超過15粒。
腰果是一種味道甜美的硬果,富含能量、脂肪和蛋白質(zhì),每100克可食部主要含能量552千卡、脂肪37克、蛋白質(zhì)17克、碳水化合物38克、膳食纖維3.6克、鉀503毫克、鈣26毫克、鎂153毫克、鋅4.3毫克、硒34微克、維生素E3.2毫克等。
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