中秋節(jié)吃月餅的來歷是什么?
月餅是我國(guó)漢族人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品,月餅,象征著團(tuán)圓和睦,是中秋節(jié)必食之品。月餅在我國(guó)有著悠久的歷史。
據(jù)史料記載,早在殷、周時(shí)期,江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃我國(guó)月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí),引進(jìn)芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料。這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。唐代天寶初年的一個(gè)中秋月夜,唐太宗和楊貴妃在皎潔的月光下一起賞月吃胡餅。唐太宗嫌棄胡餅名字不好聽,一旁的楊貴妃為了討皇上歡心,于是取了月餅的名字。從此,“月餅”的名稱就一代代的傳了下來。
中秋節(jié)吃月餅的寓意是什么?
中秋節(jié)吃月餅寓意著吉祥、團(tuán)圓,反應(yīng)了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望。剛開始吃月餅是為月亮神獻(xiàn)祭,后來,人們開始賞月,品嘗月餅,作為家庭團(tuán)聚的象征。人們把它當(dāng)作節(jié)日的食物,用它來祭祀月亮、送走親友。到現(xiàn)在為止,吃月餅是中國(guó)南北中秋節(jié)的必備習(xí)俗,人們?cè)谥星锕?jié)吃月餅“重聚”。
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