江米泡多長時間可以包粽子?還有小伙伴不知道的,那小編就來給大家解答一下吧,希望可以幫助到大家吧。
江米一般泡浸泡一天左右就可以包粽子了。江米是糯米的一種,包粽子要用到的糯米通常是粘性越高越好,當(dāng)糯米泡到可以用手指碾碎的程度就是合適的了,可以用來包粽子了。
小米包粽子小米要泡過嗎?
小米包粽子要泡過水。將純糯米淘洗后,用60℃的水浸泡5小時,或用冷水浸泡12小時。綠豆淘洗后,加滾水浸泡3.5小時,或用冷水浸泡12小時后去皮,效果最佳?;ㄉ准訚L水浸泡3小時,或冷水浸泡5小時后去皮。
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