首頁 行業(yè) 活動 項目 快訊 文娛 時尚 娛樂 科技 汽車 綜合 生活

油燜筍是春筍還是冬筍?油燜筍是哪里的特色菜?

2023-07-07 14:24:37 來源:金融信息網(wǎng)

油燜筍是春筍還是冬筍?

“油燜筍是用春筍。油燜筍好吃的第一點就是挑選筍,春筍一定要選新鮮的,否則筍的鮮味沒有了,而且澀味也很重,新鮮的春筍表面劃上一刀,去掉筍殼,清洗干凈,底部的老根可以切掉一點”。

油燜筍是哪里的特色菜?

油燜筍(braised bamboo shoot)是江南地區(qū)一道特色名菜,主要以新鮮竹筍為食材,再放入蔥姜做成。其味咸鮮香甜,營養(yǎng)豐富,是一道老少皆宜的菜。

上一篇:六大古都分別是哪六個?六大古鎮(zhèn)分別是哪六個古鎮(zhèn)?

下一篇:七十二小時打一字是什么字?七十二小時打一字為什么是晶?

責(zé)任編輯:

最近更新

點擊排行
推薦閱讀