廈門市思明區(qū)市場監(jiān)督管理局17日發(fā)布不合格食品核查處置情況公示（202304）。9批次不合格食品、餐具，涉多家餐館。
1.廈門市思明區(qū)江茂忠豬肉攤銷售的豇豆
【資料圖】
經(jīng)廈門海關(guān)技術(shù)中心檢測，廈門市思明區(qū)江茂忠豬肉攤銷售的豇豆，購進(jìn)日期為2022年10月25日，不合格項(xiàng)噻蟲胺，噻蟲嗪。
廈門市市場監(jiān)督管理局于10月31日收到檢測報(bào)告后立即組織執(zhí)法人員對廈門市思明區(qū)江茂忠豬肉攤進(jìn)行了執(zhí)法檢查，并責(zé)令其立即停止銷售、使用和召回不合格批次產(chǎn)品。經(jīng)查，經(jīng)營者履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，購進(jìn)3kg，已銷售3kg，無庫存。
不合格原因可能是種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)原因，經(jīng)營者將進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)力度，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。
2.廈門市思明區(qū)冶錄格亞拉面館使用的不銹鋼碗
經(jīng)廈門海關(guān)技術(shù)中心檢測，廈門市思明區(qū)冶錄格亞拉面館使用的不銹鋼碗，消毒日期為2022年11月8日，不合格項(xiàng)陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))。
廈門市市場監(jiān)督管理局于11月22日收到檢測報(bào)告后立即組織執(zhí)法人員對廈門市思明區(qū)冶錄格亞拉面館進(jìn)行了執(zhí)法檢查，責(zé)令其改正，并給予警告。
不合格原因可能是洗消不到位，經(jīng)營者將嚴(yán)格按規(guī)范要求清洗消毒。
3.廈門市思明區(qū)鳳珠食雜店銷售的白芝麻
經(jīng)廈門中集信檢測技術(shù)有限公司檢測，廈門市思明區(qū)鳳珠食雜店銷售的白芝麻，購進(jìn)日期為2022年6月15日，不合格項(xiàng)酸價(jià)(以脂肪計(jì)，KOH)。
廈門市市場監(jiān)督管理局于12月5日收到檢測報(bào)告后立即組織執(zhí)法人員對廈門市思明區(qū)鳳珠食雜店進(jìn)行了執(zhí)法檢查，并責(zé)令其立即停止銷售、使用和召回不合格批次產(chǎn)品。經(jīng)查，經(jīng)營者履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，購進(jìn)5kg，已銷售5kg，無庫存。
不合格原因可能是生產(chǎn)環(huán)節(jié)原因，經(jīng)營者將進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)力度，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。
4.廈門新瀉三國餐飲有限公司使用的碗
經(jīng)廈門海關(guān)技術(shù)中心檢測，廈門新瀉三國餐飲有限公司使用的碗，消毒日期為2022年11月9日，不合格項(xiàng)陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))。
廈門市市場監(jiān)督管理局于11月22日收到檢測報(bào)告后立即組織執(zhí)法人員對廈門新瀉三國餐飲有限公司進(jìn)行了執(zhí)法檢查，責(zé)令其改正，并給予警告。
不合格原因可能是洗消不到位，經(jīng)營者將嚴(yán)格按規(guī)范要求清洗消毒。
5.廈門市思明區(qū)川閩閣餐廳使用的碗
經(jīng)廈門海關(guān)技術(shù)中心檢測，廈門市思明區(qū)川閩閣餐廳使用的碗，消毒日期為2022年11月9日，不合格項(xiàng)陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))。
廈門市市場監(jiān)督管理局于11月22日收到檢測報(bào)告后立即組織執(zhí)法人員對廈門市思明區(qū)川閩閣餐廳進(jìn)行了執(zhí)法檢查，責(zé)令其改正，并給予警告。
不合格原因可能是洗消不到位，經(jīng)營者將嚴(yán)格按規(guī)范要求清洗消毒。
6.廈門市思明區(qū)騰有食品店銷售的長豆（豇豆）
經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢測，廈門市思明區(qū)騰有食品店銷售的長豆（豇豆），購進(jìn)日期為2022年11月6日，不合格項(xiàng)阿維菌素、三唑磷。
廈門市市場監(jiān)督管理局于11月30日收到檢測報(bào)告后立即組織執(zhí)法人員對廈門市思明區(qū)騰有食品店進(jìn)行了執(zhí)法檢查，并責(zé)令其立即停止銷售、使用和召回不合格批次產(chǎn)品。經(jīng)查，經(jīng)營者履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，購進(jìn)11kg，已銷售11kg，無庫存
不合格原因可能是種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)原因，經(jīng)營者將進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)力度，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。
7.廈門市思明區(qū)吳鵬餐飲店使用的碗
經(jīng)廈門海關(guān)技術(shù)中心檢測，廈門市思明區(qū)吳鵬餐飲店使用的碗，消毒日期為2022年11月9日，不合格項(xiàng)陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))。
廈門市市場監(jiān)督管理局于11月22日收到檢測報(bào)告后立即組織執(zhí)法人員對廈門市思明區(qū)吳鵬餐飲店進(jìn)行了執(zhí)法檢查，責(zé)令其改正，并給予警告。
不合格原因可能是洗消不到位，經(jīng)營者將嚴(yán)格按規(guī)范要求清洗消毒。
8.廈門市思明區(qū)王來鳳農(nóng)副產(chǎn)品攤銷售的四季豆
經(jīng)廈門海關(guān)技術(shù)中心檢測，廈門市思明區(qū)王來鳳農(nóng)副產(chǎn)品攤銷售的四季豆，購進(jìn)日期為2022年10月28日，不合格項(xiàng)噻蟲胺。
廈門市市場監(jiān)督管理局于11月24日收到檢測報(bào)告后立即組織執(zhí)法人員對廈門市思明區(qū)王來鳳農(nóng)副產(chǎn)品攤進(jìn)行了執(zhí)法檢查，并責(zé)令其立即停止銷售、使用和召回不合格批次產(chǎn)品。經(jīng)查，經(jīng)營者履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，購進(jìn)3kg，已銷售3kg，無庫存。
不合格原因可能是種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)原因，經(jīng)營者將進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)力度，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。
9.廈門市思明區(qū)順征王小吃店使用的碗
經(jīng)廈門海關(guān)技術(shù)中心檢測，廈門市思明區(qū)順征王小吃店使用的碗，消毒日期為2022年11月9日，不合格項(xiàng)陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))。
廈門市市場監(jiān)督管理局于11月22日收到檢測報(bào)告后立即組織執(zhí)法人員對廈門市思明區(qū)順征王小吃店進(jìn)行了執(zhí)法檢查，責(zé)令其改正，并給予警告。
不合格原因可能是洗消不到位，經(jīng)營者將嚴(yán)格按規(guī)范要求清洗消毒。
瀟湘晨報(bào)綜合
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