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1、西洋參性涼味甘，具有補氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃生津的效果。
2、所以，西洋參是夏季進補的常用之品.中醫(yī)認為，西洋參最適宜氣陰兩虛發(fā)熱的病人食用，特別是感到乏力、疲倦、體質虛弱的人群可以放心吃，西洋參是首選的補氣保健藥材。
3、建議在選藥材應該到正規(guī)藥店或者醫(yī)院選取藥材，一些保健品中的西洋參成分往往含量不足。
4、 鑫燕西洋參推薦幾款夏季食用西洋參的小配方： 將西洋參片3克，置于水杯中，加適量沸水，悶約5分鐘，反復飲至無味，嚼服。
5、 將西洋參片3克，菊花0.5克，沸水沖泡，代茶飲。
6、具有滋陰生津、清熱明目的功效。
7、 將西洋參片3克，麥冬10克，置砂鍋中，加水適量，煮沸后，用文火燉煮1小時，飲汁。
8、麥冬可增強西洋參滋陰、生津、潤肺的功效。
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