1、黑木耳的功效用途是：益氣補血、潤肺鎮(zhèn)靜、涼血止血。
(資料圖片)
2、黑木耳生長于櫟、榆、楊、榕、洋槐等闊葉樹上或朽木及針葉樹冷杉上，密集成叢生長，可引起木材腐朽。
3、生長在不同樹木上的木耳稱謂不同，其功效也有差異。
4、據(jù)《本草綱目》記載。
5、桑耳主治女子漏下赤白、血病腹內(nèi)結(jié)塊、腫痛，還可以治愈鼻出血、腸風瀉血，利五臟，宜腸胃氣，排毒氣；槐耳主治五痔脫肛、下血療心痛、婦女陰中瘡痛、治風破血、益力；柳耳補胃理氣等。
6、擴展資料營養(yǎng)成分黑木耳不僅滑嫩可口，滋味鮮美，而且營養(yǎng)豐富，享有“素中之肉”、“素食之王”的美稱，是久負盛名的滋補品。
7、據(jù)有關調(diào)查分析，每100g鮮木耳中含有蛋白質(zhì)10.6g，脂肪0.2g，碳水化合物65.5g。
8、纖維素7g，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種維生素及礦物質(zhì)，其中尤以鐵的含量最為豐富，每100g鮮木耳中含鐵185mg，比葉類蔬菜中含鐵量最高的芹菜還要高出20多倍，比動物食品中含鐵量最高的豬肝高近7倍。
9、藥用功能中醫(yī)認為，黑木耳性味甘平，具有清肺潤腸、滋陰補血、活血化瘀、明目養(yǎng)胃等功效。
10、能用于治療崩漏、痔瘡、血痢、貧血及便秘等癥狀。
11、同時它所含有的發(fā)酵素和植物堿可促進消化道和泌尿道腺體分泌，并協(xié)同分泌物催化結(jié)石，對膽結(jié)石、腎結(jié)石等有明顯的化解作用。
12、參考資料來源：百度百科——黑木耳吃木耳吃多了不好，曾經(jīng)有人吃木耳吃得七竅流血。
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