(相關(guān)資料圖)
1、雞爪洗凈，切成兩半，用涼水將姜片和料酒加入鍋中，煮沸后再煮5分鐘。
2、做雞爪的時(shí)候可以準(zhǔn)備食材，檸檬切片去籽(籽會(huì)比較苦)，我把另一個(gè)檸檬榨成汁。辣椒剁碎，大蒜切碎，芹菜切段(家里沒(méi)有香菜，有就加點(diǎn)香菜)
3、將焯水的鳳爪放入冰水中浸泡半小時(shí)到一小時(shí)(冰塊可以讓鳳爪更Q)
4、將所有食材與雞爪混合均勻，放入密封袋中(密封袋可以讓雞爪浸泡更美味)，冷藏過(guò)夜。
5、第二天超級(jí)好吃，又酸又辣，泡過(guò)的芹菜特別好吃。
以上就是網(wǎng)紅檸檬雞爪做法這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。
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