話說(shuō)，大家都看到IU這個(gè)熱搜了嗎？
最近IU不是在演唱會(huì)上跟粉絲們坦白說(shuō)，自己得了耳咽管開(kāi)放癥已經(jīng)一年多了。
雖然還沒(méi)到會(huì)喪失聽(tīng)力的程度，但耳朵狀況時(shí)好時(shí)壞。
【資料圖】
其實(shí)這個(gè)病還挺微妙的，也沒(méi)有具體的發(fā)病原因，目前醫(yī)學(xué)上能夠找到的解釋，就是壓力過(guò)大或者減肥過(guò)度。
但自從IU結(jié)束了和前男友張基河四年的戀情后，簡(jiǎn)直就是分手運(yùn)爆棚，事業(yè)一直在飛升。
穩(wěn)坐南韓第一女solo、拍電影、拿獎(jiǎng)，就連最不被看好的時(shí)尚資源都好了起來(lái)。
按理說(shuō)，事業(yè)上也沒(méi)有啥壓力可讓她操心的了。
所以，不少粉絲都猜測(cè)IU這次耳朵出現(xiàn)問(wèn)題，可能是過(guò)度減肥導(dǎo)致的。
畢竟，拼命三娘的稱號(hào)可不是白叫的。
看看IU出道至今的身材變化，就知道她在減肥上沒(méi)少下功夫。
“IU減肥法”在某社交平臺(tái)上，也是火得一塌糊涂。
火歸火，但實(shí)際能堅(jiān)持下來(lái)的還真沒(méi)幾個(gè)，畢竟真的太難了。
比如，為了上鏡好看，IU自創(chuàng)了“一周減肥法”。
連續(xù)7天，每天攝入熱量控制在300卡以下，除此之外還要做一些減脂的運(yùn)動(dòng)。
別懷疑自己的眼睛，不是每頓，是每天不超過(guò)300卡。
有一個(gè)叫Soo的油管健身博主嘗試復(fù)制IU減肥法，發(fā)現(xiàn)根本是在變態(tài)式自虐！
Soo哭著表示這是她有史以來(lái)最痛苦的一周。
沒(méi)有足夠的熱量支撐，不要說(shuō)運(yùn)動(dòng)，正常的工作與社交都無(wú)法進(jìn)行。
這還不是最狠的，IU還有一套“一周魔鬼減肥法”。
同樣需要控制飲食，前五天暴風(fēng)喝水，每天保證攝入3L。
第六天，完全斷水?dāng)嗍场?/p>
雖然斷水了，但是由于利尿系統(tǒng)一時(shí)沒(méi)有轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)，還會(huì)繼續(xù)跑洗手間。
這樣，第七天體重就會(huì)大幅度下降（聽(tīng)起來(lái)就難以堅(jiān)持。
雖然大家都知道減肥有兩件寶：控制飲食+增加運(yùn)動(dòng)。
但我們要面對(duì)的誘惑實(shí)在太多了，想管住嘴，談何容易
干脆今天就來(lái)跟大家聊一下怎么吃不容易胖？不節(jié)食、不運(yùn)動(dòng)，只靠吃就能越苗條越健康的飲食方法！
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每餐的食物比例
想要吃出好身材，首先要選擇去吃什么。
可能有人的第一反應(yīng)是吃草。
但你知道豬作為一種雜食動(dòng)物，吃最多的也是草嗎？
苦菜、車前草、蒲公英地丁、紫花苜?！缘梅N類多還健康。
只有吃草才能瘦應(yīng)該入選本世紀(jì)最大騙局之一。
美國(guó)一位科學(xué)老師John Cisna，靠吃麥當(dāng)勞瘦了55斤。
John Cisna為了一次學(xué)期任務(wù)，開(kāi)啟了90天只吃麥當(dāng)勞的挑戰(zhàn)。
90天后他瘦了33斤；于是他又繼續(xù)堅(jiān)持了三個(gè)月，最后一共減掉了55斤。
體重下降后，John血液里的膽固醇也跟著從249降到了170，這才是真正的吃出了健康。
有人懷疑他是不是每天只在麥當(dāng)勞里點(diǎn)沙拉。
但事實(shí)上John幾乎點(diǎn)遍了麥當(dāng)勞的所有食物，并且曬出了進(jìn)食記錄。
John瘦下來(lái)的原因是把每日的熱量控制在2000千卡（人每天至少需要1500千卡的熱量）。
并且每餐的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水等營(yíng)養(yǎng)的攝入都符合美國(guó)FDA膳食計(jì)劃。
由此可見(jiàn)，比起吃什么，怎么吃才是健康的關(guān)鍵。
簡(jiǎn)單的用“菜、肉、主食”來(lái)概括我們的食物分類。
一餐的選擇比例是菜：肉：主食=5:2:3。
有同學(xué)可能會(huì)質(zhì)疑，吃飯的時(shí)候怎么顧得上這么精準(zhǔn)的劃分？
一個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)踐方法：下一頓飯的主食減1/3，剩余用菜和肉來(lái)補(bǔ)全。
為什么要拿主食開(kāi)刀？米面難道不比大魚(yú)大肉健康嗎？ 這里就要提到一個(gè)很有意思的概念——升糖。
米面等主食的本質(zhì)是碳水化物，碳水化合物進(jìn)入身體里之后會(huì)被分解成糖分。
所以我們吃主食時(shí)，身體里的血糖會(huì)加速升高。血糖高就會(huì)激發(fā)胰島素，胰島素又將多余糖分會(huì)合成脂肪。
所以高碳水高糖的飲食，其實(shí)和高脂肪飲食沒(méi)什么差別。
舉個(gè)例子，我們的父母或者爺爺奶奶輩，如今多半都會(huì)有一些三高問(wèn)題，特別是高血糖高血脂。
但你一打聽(tīng)，他們平時(shí)不一定就愛(ài)吃肉或甜食。
之所以還會(huì)有三高，除了確實(shí)到了年紀(jì)以外，跟主食吃太多也有關(guān)系。
對(duì)于我們年輕人來(lái)說(shuō)，吃太多的主食一個(gè)很典型的反映就是，容易餓。
明明中午吃了一大碗面，結(jié)果下午四點(diǎn)就餓到啟動(dòng)美團(tuán)。
不是因?yàn)槟隳贻p消化太好，而是因?yàn)?strong>血糖迅速的升高和降低，會(huì)讓我們的大腦產(chǎn)生：
太好吃了→吃的停不下來(lái)→吃撐了→又餓了，一系列必然反映。
相比之下，進(jìn)食脂肪基本不會(huì)引起血糖波動(dòng)。
因?yàn)橹局粫?huì)分解為甘油和脂肪酸，最后變成二氧化碳和水。
有同學(xué)可能會(huì)說(shuō)不吃主食對(duì)身體不好、會(huì)脫發(fā)、乏力、頭疼。
所以我們說(shuō)的是減少部分主食，不是不吃主食。就像推崇抗氧化，也不是不呼吸對(duì)吧。
何況蔬菜里也含有碳水化合物，對(duì)血糖的影響還不大。同時(shí)富含膳食纖維，能降低糖和脂肪的吸收。
所以多吃兩口米可能會(huì)胖，多吃兩口菜卻會(huì)瘦。
攝入肉主要是為了脂肪和蛋白質(zhì)。
其中蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞和組織修復(fù)的材料，也可以通過(guò)蛋類、豆類和奶類的攝入來(lái)補(bǔ)全。
再跟大家分享一個(gè)降低主食對(duì)血糖影響的方法:在煮飯的時(shí)候，把一部分米替換成紅薯或者藜麥。
大人親測(cè)比純米飯更好吃，還健康減脂。
21世紀(jì)了，健康和好吃并不沖突，別一提到健康飲食，就想起干嚼折耳根。
大米可以嘗試五常大米（國(guó)標(biāo)號(hào)GB/T19266），香到隔壁鄰居來(lái)敲你家門。
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進(jìn)食的速度
一頓飯吃15~30分鐘對(duì)身體健康是有好處的。
因?yàn)槌燥埖乃俣忍欤瑫?huì)讓血糖迅速的升高，而多余出來(lái)的糖就會(huì)被合成脂肪。
日本做過(guò)一場(chǎng)吃飯速度和血糖關(guān)系的實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)人員飯前的血糖基礎(chǔ)值是96。
五分鐘吃完一頓飯，血糖最高飆升到199；半小時(shí)吃完一頓飯，血糖最高值129。
他們還找來(lái)了五分鐘解決飯局的飛飯人，讓他堅(jiān)持十天都以半小時(shí)一頓飯的速度來(lái)進(jìn)食，結(jié)果十天后體重下降了4斤。
當(dāng)然，這種單個(gè)人的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，不一定具有普適性。
但大腦確實(shí)需要在進(jìn)食15~20分鐘后，才能接收到血糖上升的訊號(hào)，開(kāi)始抑制食欲，發(fā)出吃飽的訊號(hào)。
如果吃的太快，訊號(hào)來(lái)不及發(fā)送，就很容易吃撐。
日本岡山大學(xué)也曾做過(guò)一場(chǎng)跟蹤調(diào)查，證明吃得快的人更容易肥胖，且效果表現(xiàn)的比吃的油膩導(dǎo)致發(fā)胖更為明顯。
降低吃飯速度最簡(jiǎn)單的方法：多咀嚼！
不知道多少算多的小伙伴記住這個(gè)數(shù)字：一口飯嚼20~30次。
如果控制不住吃快的話，可以換更小的兒童餐具或者不那么順手的餐具。通過(guò)增加進(jìn)食難度來(lái)延長(zhǎng)吃飯時(shí)間。
不怕飯灑的話，也可以嘗試用非慣用手吃飯。
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進(jìn)食的順序
正確的進(jìn)食順序：湯→菜→肉→飯。
飯前先喝湯可以潤(rùn)滑腸胃，避免過(guò)于干硬的食物刺激消化道黏膜。
同時(shí)，湯還可以增加一部分的飽腹感，客觀上減少飯量。
腸胃消化不好的同學(xué)，不適宜飯前喝湯。
但依舊可以嘗試菜肉飯的進(jìn)食順序。
一場(chǎng)關(guān)于進(jìn)食順序的研究，提供完全相同的食物，變量?jī)H僅為先吃肉和菜，或是先吃飯。
最后證明先吃米飯的人，飯后血糖指數(shù)會(huì)更高。
而進(jìn)食順序?yàn)椴?肉-飯時(shí)，血糖的變動(dòng)最低。
慣例放上總覽版，快動(dòng)動(dòng)截圖的小手，明天就實(shí)踐起來(lái)。
最后再補(bǔ)充一點(diǎn)，不愛(ài)吃的東西別勉強(qiáng)。
瘦體質(zhì)的人和豐滿體質(zhì)的人，在對(duì)待食物上最常見(jiàn)的一點(diǎn)區(qū)別就是：不愛(ài)吃的東西，瘦體質(zhì)的人吃過(guò)一口就不會(huì)再碰；
而豐滿體質(zhì)的人則會(huì)覺(jué)得，雖然不愛(ài)吃但也不難吃，為了不浪費(fèi)就繼續(xù)吃下去了。
同樣的道理還可見(jiàn)于喝了一半的奶茶，吃了一半的薯片，咬了一半的漢堡。
當(dāng)你看著食物，冒出要不要繼續(xù)吃下去的念頭時(shí)，就不要再吃了。
記住這個(gè)飯量，下次按照飯量點(diǎn)，才是真正的不浪費(fèi)。
否則我們?yōu)榱瞬焕速M(fèi)食物而繼續(xù)吃下去，消耗的其實(shí)是我們的身體成本，這就有些本末倒置了。
爸媽為了不浪費(fèi)，強(qiáng)迫自己吃光剩下的飯菜時(shí)，也注意提醒他們哦。
不僅是吃不胖的進(jìn)食方法，更是健康飲食方法，快分享到家庭群里一起嚼起來(lái)！
雖然，大人也理解個(gè)別姐妹有一顆迫切想要減肥的心。
但大人還是想勸各位姐妹一句，慢慢來(lái)，別太激進(jìn)。
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