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聯(lián)合國新聞5月15日消息，世衛(wèi)組織發(fā)布一項關(guān)于非糖甜味劑的新指南，建議不要使用非糖甜味劑來控制體重，或以此降低非傳染性疾病的風(fēng)險。
該建議基于對現(xiàn)有證據(jù)得出的結(jié)論。證據(jù)表明，使用非糖甜味劑對減少成人或兒童的體脂沒有任何長期益處。該綜述的結(jié)果還表明，長期使用非糖甜味劑可能會產(chǎn)生潛在的不良影響，例如成人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡率的風(fēng)險增加。
世衛(wèi)組織營養(yǎng)和食品安全部門負責(zé)人布蘭卡（Francesco Branca）說：“從長遠來看，用非糖甜味劑取代游離糖的攝入并不利于控制體重。人們需要考慮用其他方法來減少游離糖的攝入，例如食用含有天然糖的食物，如水果或不加糖的食物和飲料。人們應(yīng)該盡早開始，減少飲食的甜味，來改善健康。"
該建議適用于除糖尿病患者外的所有人，包括所有合成的、天然存在的或經(jīng)過修飾的非營養(yǎng)甜味劑，這些甜味劑不屬于加工食品和飲料中的糖，也不屬于消費者自行添加到食品和飲料的糖。常見的非糖甜味劑包括安賽蜜、阿斯巴甜、安美、甜蜜素、紐甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和甜菊糖衍生物。
該建議不適用于含有非糖甜味劑的個人護理和衛(wèi)生產(chǎn)品，如牙膏、護膚霜和藥物，也不適用于低熱量糖和糖醇（多元醇），它們是含有熱量的糖或糖衍生物，因此不被視為非糖甜味劑。
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