(資料圖片僅供參考)
你們好，最近0471房產(chǎn)發(fā)現(xiàn)有諸多的對于蛋撻皮的做法簡單做法 視頻，蛋撻皮的做法簡單做法這個問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、在面粉中加入鹽和油，攪拌均勻，然后慢慢加入水，邊倒邊攪拌，攪拌成面絮，揉成面團(tuán)，放入保鮮袋中，放入冰箱中松弛半小時。
2、將軟化的黃油用油紙包好，然后用搟面杖搟開，放入冰箱備用。
3、將醒好的面團(tuán)搟成長方形的面片，然后放入冷藏的黃油，用面片包裹黃油，用搟面杖搟薄，再搟開，再搟開，然后搟開，放入冰箱冷藏半小時。
4、將醒發(fā)好的面團(tuán)再次搟成長方形面團(tuán)，切掉不規(guī)則的邊，從一邊卷起來，切成小劑量，服一劑，壓出窩，放入模具，全部做好后松弛5分鐘。
5、將白糖和煉乳倒入牛奶中，攪拌均勻，然后倒入蛋液，攪拌均勻，過濾，打成蛋撻皮，倒七分鐘，然后放入預(yù)熱好的烤箱中下層，200度烤20分鐘，我們的蛋撻就做好了。
以上就是蛋撻皮的做法簡單做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。
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