秋季進(jìn)補(bǔ)是中國(guó)人的傳統(tǒng)，但是進(jìn)補(bǔ)過(guò)度卻容易引發(fā)疾病。記者從長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院、湘雅三醫(yī)院等醫(yī)院獲悉，近期，醫(yī)院收治的急性胰腺炎患者激增，其中大部分與飲食不當(dāng)、盲目進(jìn)補(bǔ)有關(guān)。
長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科主任鄧湘輝介紹，受到“入秋三分虛，進(jìn)補(bǔ)正當(dāng)時(shí)”等傳統(tǒng)觀念的影響，不少人選擇通過(guò)“貼秋膘”的方式進(jìn)補(bǔ)，殊不知如果在短時(shí)間內(nèi)大量進(jìn)食，易引發(fā)消化系統(tǒng)疾病。近期，科室收治了70多例急性重癥胰腺炎住院患者，其中一些患者出現(xiàn)了呼吸、循環(huán)等多器官功能衰竭等癥狀。
鄧湘輝說(shuō)，本身患有糖尿病、高脂血癥的人如果不注意控制血糖和血脂，極易誘發(fā)胰腺炎，臨床以急性上腹痛、惡心、嘔吐等為特點(diǎn)。輕者以胰腺水腫為主，少數(shù)重者會(huì)出現(xiàn)胰腺出血壞死，引發(fā)感染、腹膜炎和休克，重性胰腺炎患者的死亡率高達(dá)30%以上。
專(zhuān)家提醒，患有膽結(jié)石、膽囊炎等膽道基礎(chǔ)疾病以及血脂高的人群應(yīng)盡量避免飲酒及過(guò)度進(jìn)食高蛋白、高膽固醇、高熱量、重口味的食物，以免造成急性重癥胰腺炎。胰腺炎患者在康復(fù)后有可能會(huì)復(fù)發(fā)，因此患者出院后應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食習(xí)慣，多補(bǔ)充蔬菜、水果和薯類(lèi)，飲食不可過(guò)量，少吃海鮮、肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟，堅(jiān)持鍛煉，控制體重，降低血脂。據(jù)新華社
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