八爪魚怎么處理干凈?喜歡吃八爪魚的小伙伴是不是每次清洗的時候都不知道如何才能處理干凈,今天小編就來告訴大家,感興趣的小伙伴可以試試看哦。
1、加入鹽和白醋
先將八爪魚全部倒入盆中,往盆中加入鹽和白醋。
2、倒入清水
用手將八爪魚抓均勻,再往盆里倒入清水。
3、洗掉粘液
將八爪魚表面的粘液給全部清理干凈,再將八爪魚拿起來。
4、撕掉黑色的膜
從任意一個地方撕掉八爪魚表面一層黑色的膜,露出里面白色的肉。
5、找到牙齒
將八爪魚給翻過來,找到八爪魚觸角下面的牙齒。
6、將牙齒擠出來
兩只手指稍微用力按壓八爪魚觸角的兩側(cè),將這個牙齒稍微用力擠壓出來。
7、將內(nèi)臟去除
再將八爪魚的頭部從內(nèi)而外翻轉(zhuǎn)過來,將里面的內(nèi)臟和臟東西給全部去除,這樣一個八爪魚就處理干凈了。
八爪魚和魷魚的區(qū)別是什么?
1、身體結(jié)構(gòu)不同,八爪魚是8條腕,而魷魚都是10條腕,八爪魚身體柔軟,魷魚生長有軟骨的。
2、生活習(xí)性不同,八爪魚一般用腕中吸盤沿海底爬行,動作十分緩慢,魷魚則在海中快速游動。
章魚是夜行性動物,對于光線十分敏感,喜歡呆在黑暗的環(huán)境之中。
3、外觀形狀不同,通常情況下,八爪魚的身體呈囊狀,貌似丸子,由于身體狹長,仿佛管具,橫切面為圈狀。
4、食用方式不同,八爪魚可生食可熟食,而魷魚則必須煮后再食用,魷魚體內(nèi)有一種多肽成分,如果沒有煮透食用,往往會讓食客腸胃運動失調(diào),導(dǎo)致腹部不適。
責(zé)任編輯: