曲奇餅干的做法是什么?今天小編就來給大家分享一下吧，希望可以幫助到大家吧，感興趣的小伙伴可以參考看看吧。
1、黃油提前軟化至手指可以輕松戳入 ，加入糖粉、細(xì)砂糖。
2、用打蛋頭把黃油和糖類攪拌幾下啟動打蛋器中速打發(fā)至蓬松發(fā)白。
3、牛奶分三次加入黃油中，每次打勻再加下一次。
4、篩入低筋面粉用刮刀拌勻成粘面團(tuán)狀態(tài)。
5、把八齒裱花嘴裝入裱花袋中套在杯子上。
6、放入面糊，用刮板推到一起，在烤盤中順時針擠出曲奇花紋利落收尾。
7、烤箱上下火165度預(yù)熱，烤制時間定25分鐘。
8、烤盤放入中層，烤至曲奇表面上色即可出爐。
曲奇餅干的保質(zhì)期為多久?
一般來說，自做的手工制作曲奇餅干由于在制做的全過程中沒有加上添加劑和別的各種各樣防腐劑，因此保存期大多數(shù)為15-30天，并且務(wù)必是密封性好儲存在蔭涼干躁處，不然時間會減少。
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