糖醋里脊是什么菜系?
1、糖醋里脊菜系:豫菜、浙菜,魯菜,川菜,粵菜,閩菜,淮揚(yáng)菜。
2、糖醋里脊是中國(guó)經(jīng)典傳統(tǒng)名菜之一,該菜品以豬里脊肉為主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,讓人食欲大開(kāi);該菜品在豫菜、浙菜、魯菜、川菜、淮揚(yáng)菜、粵菜、閩菜里均有此菜。
糖醋里脊的糖醋汁怎么調(diào)?
1、番茄醬加醋調(diào)勻
2、加上適量的水調(diào)勻，這個(gè)番茄糖醋汁只要口感適合自己就行，沒(méi)啥嚴(yán)格的比例
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