電商下沉帶來(lái)的渠道擴(kuò)張，促使線上酒業(yè)迎來(lái)高速發(fā)展。3月19日，京東發(fā)布2018線上酒業(yè)消費(fèi)報(bào)告(以下簡(jiǎn)稱“報(bào)告”)顯示，2017年中國(guó)酒行業(yè)銷售額將超過(guò)8000億元，酒水市場(chǎng)線上保持著50%以上的增長(zhǎng)增速。實(shí)際上，京東、蘇寧易購(gòu)等綜合類電商平臺(tái)正在不斷開(kāi)拓酒業(yè)市場(chǎng)。如何與傳統(tǒng)渠道形成差異化，并進(jìn)行統(tǒng)一定價(jià)，是電商企業(yè)需要解決的痛點(diǎn)。
報(bào)告顯示，2017年京東線上酒水銷售同比增長(zhǎng)率達(dá)52.5%，高于2016年的同比增長(zhǎng)率。其中白酒銷售額最高，占總銷售額的64%，其次為紅酒、啤酒，占比分別達(dá)到17.7%與9.5%。白酒成為線上酒類增長(zhǎng)的主要品類，京東線上白酒銷售額同比增長(zhǎng)55%以上，據(jù)中華全國(guó)商業(yè)信息中心發(fā)布的《2017中國(guó)線上零售平臺(tái)市場(chǎng)運(yùn)行狀況》報(bào)告顯示，2017年白酒電商平臺(tái)，京東約占市場(chǎng)份額53%。京東集團(tuán)高級(jí)副總裁、京東商城大快消事業(yè)群總裁王笑松稱，在酒業(yè)行業(yè)，電商的滲透率只有5%，市場(chǎng)空白尚需填補(bǔ)。
已有1700多家店鋪入駐京東，超過(guò)300家的品牌在京東平臺(tái)建立品牌旗艦店，300家以上數(shù)量店鋪采用京東配送。當(dāng)企業(yè)不斷“觸網(wǎng)”，借此拓展銷售渠道以及塑造品牌形象時(shí)，如何統(tǒng)一線上與線下的銷售價(jià)格，成為酒業(yè)企業(yè)和電商企業(yè)需要解決的問(wèn)題。紹興女兒紅釀酒有限公司副總經(jīng)理陳偉峰強(qiáng)調(diào)，企業(yè)掌握著商品價(jià)格的定價(jià)權(quán)，遵循企業(yè)定價(jià)是為經(jīng)銷商進(jìn)行授權(quán)的條件之一，當(dāng)線上渠道成為企業(yè)增加銷量的必要渠道時(shí)，企業(yè)不斷嘗試統(tǒng)一線上與線下渠道的銷售價(jià)格，防止出現(xiàn)渠道間的惡性競(jìng)爭(zhēng)。優(yōu)價(jià)的同時(shí)，鼓勵(lì)企業(yè)探索研發(fā)多種供應(yīng)鏈技術(shù)，打破制約生鮮電商發(fā)展的技術(shù)壁壘，不過(guò)生鮮電商仍需探索出有差異性的創(chuàng)新發(fā)展模式，尋求健康、安全、可持續(xù)發(fā)展。
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