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咸鴨蛋的腌制方法是什么？咸鴨蛋的腌制方法鹽水比例？

2022-06-20 14:20:32 來源：金融信息網

咸鴨蛋很多人都喜歡吃，但大多數(shù)人卻不知道怎么做。今天就把步驟分享給大家。

1、500克鴨蛋中倒入600克白酒。

2、浸泡30分鐘。

3、準備100克食用鹽。

4、將鴨蛋均勻裹上食用鹽。

5、用紙巾包裹住鴨蛋。

6、再用白酒浸濕。

7、再裹上食用鹽。

8、用保鮮膜包裹。

9、包裹好的鴨蛋放入容器中。

10、放置陰涼處，腌制20天即可。

11、這樣沙沙糯糯的咸鴨蛋就做好了。

咸鴨蛋的腌制方法鹽水比例?

腌制咸鴨蛋鹽水比例 1：7。

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